うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

ほっぽろ

高松市田町商店街の中にある「ほっぽろ」に行ってきました。

「牛すじ煮込みカレー」の並をお願いしました。

「並」でも十分ボリュームはありますよ。

よく煮込まれたカレーはまったりした中にピリッとした味わいです。

これぞ、日本的なカレーですね。昨今はやりの「スパイス系のカレー」は

中高年の僕にはちょっと合いません・

実に丁寧に作られていて、540円はバーゲンプライスですね。

C/Pは非常に高いです。

こちらは現在、店主が一人で切り盛りされており、店内飲食も半ばセルフサービスです。以前作っていた旨い「おやき」も販売されていません。

持ち帰り用のお弁当、カレー関連のメニューが中心です。

年末には出汁巻きも売っていますよ。こちらの出汁巻きも旨いです。

店主の料理人としても実力は素晴らしいものがあると実感しています。

営業時間も短いのが残念ですが、一人でできる範囲のことをされているようです。

長く営業を続けて頂きたいお店です。

でも、「おやき」食べたいなあ。