うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

古奈や

高松市勅使町の「古奈や」に行ってきました。

高松高専のすぐ南にあります。

「きざみあげうどん大」と「かけ小」を頼みました。

高松市内では太麺の部類になりますね。

トラックステーションの敷地内にあるので、ドライバーの利用も多いお店です。

4カ月ぶりの訪問でした。

気のせいかもしれませんが、麺、出汁ともに少し変わったように感じました。

お客さんの好みを反映しているのかもしれませんね。

しかしながら、実力店ですから、バランスを崩すことはありません。

美味しく頂きました。