うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。

「肉うどん」と「しっぽく」を頼みました。

いつも安定感抜群の麺と出汁に頭が下がります。

麺、出汁ともに丁寧に作られていることがよくわかります。

しっぽくは野菜の優しい出汁が特長ですね。

そしてどのメニューを頼んでも満足度が高いですね。

こちらの「ちらし」も好きなんです。