うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

タカラヤ

高松市塩上町、琴電瓦町駅のすぐ南にある「タカラヤ」に行って来ました。

 

日頃からよく店の前を通っていて、気になっていました。

何と言っても「ラーメンとカレーの店」ですからね。

気になる人は多いですよね。

「カレー」は日替わりで1種類のみです。ラーメンはいろいろ魅力的なものがありました。

夜に訪問したこともあって、「カレー」を頼みました。

この日のカレーは「ミックスビーンズのポークキーマカレー」でした。

いわゆる「スパイスカレー」のようです。

僕は「スパイスカレー」はあまり食べないんですが、こちらのカレーは

丁寧に作られているのがわかる出来栄えです。食べやすく、美味しかったですよ。

サラダ

手作りドレッシングが旨いです。

自家製福神漬

細部にまで、自家製に拘っていますね。

こちらの店主がいわゆる「日本風のカレー」を作ればどんな感じになるのかなと想像しました。

こちらの店主のセンスと料理に対する姿勢から判断してラーメンも間違いなく美味しいはずです。卯木はラーメンを食べてみたいと思いました。

ご馳走様でした。