コープ栗林で讃岐もち豚の粗挽きを買って、
ラグーソースを作りました。
さすがにJA香川が販売している「讃岐もち豚」です。
挽肉としては脂が少なく、お肉らしい味わいが楽しめます。
挽肉を作る時に脂身を多く入れてかさ上げみたいなことをする
スーパーもありますからね。
コープ栗林で讃岐もち豚の粗挽きを買って、
ラグーソースを作りました。
さすがにJA香川が販売している「讃岐もち豚」です。
挽肉としては脂が少なく、お肉らしい味わいが楽しめます。
挽肉を作る時に脂身を多く入れてかさ上げみたいなことをする
スーパーもありますからね。