たけのこ(淡竹)うどんがあるかなと期待して行ったんですが、
今年のたけのこうどんは5月28日で終了したとのこと( ;∀;)
僕が「たけのこうどん」と並んで好きな「揚げうどん」をお願いしました。
刻んだ揚げが出汁をよく吸って、旨い。旨い。
麺は小麦の密度が強い感じの腰のある麺です。ねじれがあて、出汁ともよく合います。
柚子酢を垂らすとまた味わいが変わって楽しいですよ。
それにしてもこちらの「かけ出汁」はいつ食べても旨い。
お母さんの「ちらし寿司」も極上です。
酢飯から具材まですべてが満点です。この小皿で100円ですよ!驚きのバーゲンプライスです。
ところで、お店の入口には注意書きが
県外からのうどん巡礼客が、多くの店をハシゴしたいのか?
複数で来店して。小1杯しか頼まない上に、座席を占拠するという行為が以前
問題となっていると聞いたことがあります。
有名店の「長田in香の香」でも同様の趣旨の注意書きがありました。
他の店でも見たことがあります。
地元客のうどん店滞在時間は本当に短いです。県外のグループ客は滞在時間が長く、その間待っている客は食べられません。
県外からのお客さんは、是非、周囲の様子から空気を読んで、香川県のうどん店で振舞って頂きたいと思います。