うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

ホタルイカ・わらび

「まちマルシェきむら」で富山県産のホタルイカを買いました。

オーソドックスに辛子酢味噌で頂きました。

今季2回目です。やはり春といえばホタルイカですね。富山県産に限ります。

味噌の濃厚さが違いますからね。

「JA香川県ふれあいセンター林店」で買ったわらびとわさび菜を食べました。

わらびご飯

わらびと厚揚げの煮物

わさび菜の胡麻和え

後は茹で豚の残りを食べました。茹で豚は昨日より美味しくなっていました。