うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

昼御飯 2種

鶏天ざる蕎麦

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香川県内のうどん店では「鶏天ざる」がメニューにあるお店も多く、

人気があります。単純に「うどん」を「そば」にしました。

そばつゆに鶏天をつけて食べると旨いです。蕎麦好きの方からすると邪道でしょうか(笑)

 

ミートソーススパゲティ

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いつもながらシチューを作った時の残りのソースを冷凍しておいたものを使いました。

挽肉を炒め、ソースを入れ、味を整えるだけの簡単調理。

でも味は極上ですよ。庭で採れたパセリが活躍します。