鰆のカラスミスパゲティ

朝から雨で、気温も上がらない。

外食はもちろん、買い物に行くのも億劫で、

家にある材料で昼ごはん

２０１９年５～６月に仕込んだ鰆のカラスミは終了。

２年半以上熟成？され、さすがに、最後は少しくたびれてましたね。

食べごろは仕込んでから半年から１年半くらいでしょうか。

今後は２０２０年５～６月の仕込んだものになります。