松下

高松市中野町の「松下」に行ってきました。

愛車シグナスXがちらっと写ってます。

「中華」を頼みました。

この日の中華そばは特に美味しかったですね。

茹でてから時間が経っていないんでしょうね。

小麦の甘み、弾力が味わえる細麺ですよ。

出汁はもちろん、うどん出汁ですが、中華そばとの相性も抜群です。

コクのある出汁は万能の旨さです。