年末に丸亀市飯山町の「きさらぎ」にお菓子を買いに行きました。
こちらは和菓子・洋菓子ともにレベルが高く、お気に入りのお店です。
こちらの看板商品、讃州最中を買いました。
僕は最中はさほど好きではないのですが、こちらの最中は別です。餡子の中にもっちり柔らかい求肥が入っていて、餡子との相性が抜群なんですよ。
また、こちらの「ロールケーキ」はシンプルな旨さが光る逸品です。
小さめで食べやすいシュークリームは売り切れになることも多いですよ。
そういえば、こどもの頃は和菓子屋さんが美味しいカステラやケーキを作って、販売されていたことを思い出ましす。姫路市内の「常磐蜜」という和菓子屋さんの店内に飲食できる喫茶スペースがあって、そこに連れて行ってもらい、カステラとホットミルクを食べたことが忘れられません。
