昼スパ 2発

昼御飯のカテゴリーを作りました。

毎度お馴染み「鰆のカラスミのスパゲティ」

このカラスミは２０１９年５月に完成し、真空パックして冷蔵していたものです。

よく熟成されています。旨いですね。しみじみと頂きました。

まだ半分程度残っていたので、真空パックしました。

高菜と牛肉のスパゲティ

高菜の酸味のある味が大好きです。個人的には高菜と牛肉の組み合わせが好きです。

ニンニクと唐辛子以外には高菜の漬け汁を入れています。

高菜好きの方どうぞ(笑)