ハリイカの焼きそば

ハリイカのゲソがあったので、スパゲティではなく、

焼きそばにしてみました。

ソースはj地元高松の神崎屋　ヨシノとんかつソースです。

神崎屋／商品詳細 (xsrv.jp)

甘みの中に酸味があって、なかなかクセになります。

ハリイカとキャベツの見分けがつきにくいのはご愛敬。

細葱を散らすのが好きです。

見かけはともかく、美味しく頂きました。