うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

ハリイカの焼きそば

ハリイカのゲソがあったので、スパゲティではなく、

焼きそばにしてみました。

ソースはj地元高松の神崎屋 ヨシノとんかつソースです。

神崎屋/商品詳細 (xsrv.jp)

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甘みの中に酸味があって、なかなかクセになります。

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ハリイカとキャベツの見分けがつきにくいのはご愛敬。

細葱を散らすのが好きです。

見かけはともかく、美味しく頂きました。