うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

自家製ベーコンと小松菜のスパゲティ

自分で作るベーコンが旨いんで、調子に乗って作っています。

1回作れば、スパゲティに3回使えます。

ベーコンの味をストレートに味わうには和風がいいです。

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スモーキーな薫りがたまりません。麺にも旨味が移って美味しいです。