うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

小海老

香川ではよく、小さ目の海老を「地海老」と呼びます。多少大きめの

ものを「アラ海老」と区別しる場合もありますが、結構大雑把は呼び方です。

大きめのものは明石では「川津海老」でしょうか?

まあ、大したことではありません。

「ムーミー花園店」で小海老を見つけました。

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かき揚げにしたくて買いました。

人参、大葉といっしょにかき揚げにしました。

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甘くて美味しかったですよ。ちなみに僕は人参の天ぷらが好きなんです。