うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

梅干し始めました

らっきょうに続いて、家内が「梅干し」の準備にかかりました。

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紀州南高梅を買ってきて、梅を洗って、水気を取る作業の途中です。

どうなりますことやら(;^_^A