らっきょう漬け

今年からようやく家内がらっきょうを漬け始めました。

といっても、「洗いらっきょう」を買って、出来合いの「らっきょう漬けの酢」に

漬けこむだけなんですが。

高知県産のらっきょうを買いました。

大きくで、美味しかったですよ。

次は梅干しにチャレンジするようです。