うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

らっきょう漬け

今年からようやく家内がらっきょうを漬け始めました。

といっても、「洗いらっきょう」を買って、出来合いの「らっきょう漬けの酢」に

漬けこむだけなんですが。

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高知県産のらっきょうを買いました。

大きくで、美味しかったですよ。

次は梅干しにチャレンジするようです。