5月末、そろそろ「淡竹うどん」がメニューにあるのでは？と期待をかけて、
お店に入って、すぐに奥の壁を見ると「本日 たけのこうどん あります」の張り紙。
ガッツポーズですよ。こちらは「淡竹（破竹）」も「孟宗竹」も「たけのこうどん」と呼んでいます。もちろん、この日は「淡竹」でした。
何度も言いますが、ホントにコクがあって、キレがあって、滋味あふれる最高の出汁です。こちらの腰の強い麺に全く負けていません。最後の１滴まで飲み干します。
こちらのバラ寿司もまた旨い。２００円のものと、小さめの１００円のものがあります。僕は１００円のバラ寿司で十分です。
おそらく、今年は３回「たけのこうどん」を楽しみました。
この日はフォルツアではなく、シグナスで「岡製麺所」まで行ったんですが、時間的には全くかわりませんが、やはりこれくらいの距離になるとフォルツアがいいなと感じました。
