毎週水曜日のみの営業の「たんぽぽ」に初めて行ってきました。
こちらの評判はよく耳にしていて、行きたかったのですが、
水曜日の１１時からの営業というのがネックで、なかなか行けませんでした。
念願叶って、ようやく訪問となりました。
高松市成合町の「ワークプラザたんぽぽ」の中になります。
玄関で、スリッパに履き替えて、奥へ進みます。
この日のおすすめ「鳥天うどん」を頼みました。
家内は「肉うどん」
美味しい麺ですよ。「讃州めんめ」と「松下」を合わせたような感じといいますか、なかなか上手く表現できませんが。
しなやかで、スルッとイケるんですが、小麦がしっかりつまっている感じですね。
出汁はあっさり天然系で、かつて栗林駅の下にあった「雅や」に通じるところがあります。評判通りの実力店で、いろいろなメニューを楽しむために再訪したいと思いました。
