讃さん広場 飯山店 | JA香川県 - 香川県農業協同組合 (kw-ja.or.jp)
楽しい野菜が満載です。
「ふだん草」（スイスチャード）は初めて買いました。
「さぬきのめざめ」も大きなサイズでしたよ。
「ふだん草」はまずは「お浸し」に
セロリのような高菜のようなシャキッとした食感で、味もいいですね。
翌日、ベーコンと一緒にスパゲティにしました。
よく合いますね、多少火が通りすぎて、くたくたになっても旨いです。
ベーコンはタケダハムの無塩せきバラ肉のベーコンで。これがいい脂を出してくれて、
旨い！
「さぬきのめざめ」はます、「天ぷら」に
さん
ジューシーで、噛んだときにじゅわっと旨味が広がります。
翌日は「讃岐もち豚豚バラ肉の厚切り」と「さぬきのめざめ」白菜」を炒めました。
コープかがわのブログ:コープ産直『讃岐もち豚』の紹介 (livedoor.jp)
この「讃岐もち豚」のバラ厚切りが本当に旨い。炒め物の最高です。
そら豆をシンプルにオーブンで焼きました。
ちょっと焼きすぎました。
生命力あふれた野菜を楽しみました。
