高松市楠上町の「喜多商店」に行ってきました。
サンフラワー通りが高徳線と交差する地点の南の「かとう整形外科」の角を
西に入る道路の南沿いにある小さな昭和の香りのするお店です。
こちらの具だくさんの「ちらし」が好きなんです。
元来「ちらし」は好きなんですが、こちらの「ちらし」は
お母さんが手間暇かけて、丁寧に作られているのがよくわかります。
具材の味付けは甘めで、酢飯は酢が控えめです。
具材の種類が多く、またその具材も小さくカットされたものもあって、
個々の具材を写真で紹介するのが不可能？です。
お近くの方は是非一度食べてみて下さい。本物の「寿し」です。
