2021-04-13 太市筍 ウチごはん 旨いもん 筍の季節です。 姫路市の太市筍が僕のお気に入りです。 明石魚の棚「菅野青果」で買いました。 www.uonotana.or.jp 多少、値段は高めですが、美味しいんで、つい買ってしまいます。 家で茹でて、翌日頂きました。 筍御飯 木の芽和え 天ぷら 香りよく、フルーティーな甘みとでも言うべきでしょうか。実に旨い! まだ余っているので、次の日に若竹煮にしようと思います。