うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

イワシ・ホタルイカ・ソーセージ

先月に撮った写真がかなり残っていました。

明石市太寺の「スーパー小西屋」はなかなか面白いスーパーです。

富山県ホタルイカと大阪産の鰯を買いました。

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今年もコロナの影響で値崩れしています。安く買えるのは嬉しいんですが、漁師さんのことを考えると、そうも言ってられません。

美味しく頂きました。

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珍しく煮付にしました。

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時期的に脂の乗りはさしてありませんが、身離れよく、ごはんのおかずにに最適です。

ヤマダストアオリジナルの「パリッと音のしないソーセージ」も食べました。

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このソーセージは本当にお薦めです。肉の味がします。