近くのスーパー「小西屋」で見つけました。
タイトルに惹かれて購入しました。
「真珠の輝き」と書いてあります。
熊本県産です。熊本といえば、「デコポン」も有名だし、良さそうに
思えました・
結構大きいですよ。
皮を剥くのに、堅くて苦労しました。
種がやたらいっぱいあります。
薄皮、甘皮は比較的取りやすいですね。
残骸がたくさんできました。
肝心の味は、旨いです。味が濃く、酸味をさほど強く感じません。プリっとした食感もよく、大いに気に入りました。味の濃さは高知の「小夏」に通じるものがあります。
後でネットを調べると剥き方がアップされてましたね。
パール柑 すっきりとしあｔ甘さと爽やかな香りが美味しい柑橘 Pearl citrus Citrus with a refreshing sweetness and refreshing aroma
