うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

さか枝 春日店

高松市春日町の「さか枝 春日店」に行ってきました。

ショッピングモールの中にあって、日曜も早朝からしているので、

朝うどんに便利です。

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こちらでは。たいてい「釜かけ」を頼むんですが、この日は釜待ちの時間が10分以上あったので、断念。「かけ」に「揚げ」を乗せることにしました。

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番町の本店とほとんど変わらない味です。ブラインドテストされたら、まず僕には

判別は無理です。麺と出汁の飽きのこない旨さがまさに「さか枝」です。


特選うどん遍路・さか枝うどん春日店

野口恵ちゃん、食リポ上手だわ。