高松市寺井町、市立みんなの病院の西の住宅街にある
「うどんの田」に行ってきました。
土曜日は早朝から営業されています。
もともと開放的な店舗なんで、密になることも少ないです。
この日は８時前に訪問したんですが、やはり「角煮うどん」は売り切れでした。
「きつね」をお願いしました。
しっかりした腰をもつ麺です。もっちり感もあります。この手の麺は食べにくいことが
多いんですが、こちらは全くあてはまりません。ズルッといける食べやすさがあります。出汁もあっさりした中に旨味があります。実力店としてお薦めできます。
