よしや

丸亀市飯山町の「よしや」に行ってきました。

いつもは「讃岐夢豚肉うどん」ですが、久しぶりに別のメニューを頼みました。

「スダチうどん」

たっぷりとスダチの薄切りが使用されています。

冷たいかけ出汁にスダチの酸味と爽やかな香りが加わって、

実に涼やかな一品です。

こちらのメニューはどれもよく工夫、研究してから商品化されていることが

よくわかる出来栄えです。

特選うどん遍路・純手打うどん よしや

特選うどん遍路・純手打ちうどん　よしや

純手打うどんよしや店主よりメッセージ