うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

幸水

梨の季節が始まりました。

桃に比べると、たべられる期間が長いのが嬉しいですね。

「コープ栗林」で徳島産幸水を買いました。

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シーズンが始まったばかりで、これからもっと美味しくなれると思います。

それでも昔の梨に比べると随分甘くなっていますよ。

どこれで、最近は赤梨の方が勢いがありますね。

僕は赤梨では「南水」が好きです。

「青梨」はやはり「二十世紀」ですね。スタンダードで、飽きのこないバランスです。