うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

黒糖蒸しパン / 朝霧堂

明石市本町の「朝霧堂」に行ってきました。

魚の棚に行った時は外せませんね。

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この日は「蒸しパン」を買いました。黒糖蒸しパンです。

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3分の1に切って食べました。

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見て下さい。ふんわりしてるでしょう!ふんわりした軽さとモチモチした食感を

両立させた驚きの蒸しパンですよ。

黒糖の上品な甘みと香りがよく合います。たいていのシフォンケーキを

凌駕する旨さです。