うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

昼スパ

先週末の昼スパです。

ハリイカのトマトソーススパゲティ

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ハリイカの肝をたっぷり入れました。トマトソースの色がかなり変化しています。

ハリイカの内臓のゲソとしめじを入れています。

肝のまったりした味わいが絶妙です。僕好みの味に。