金曜日に高松市瓦町の老舗洋食店「おなじみ」に行ってきました。
火曜と金曜はオムライスが食べられる日ですね。
オムライスが出来上がりました。
こちらのオムライスは中のチキンライスに特徴があります。
トロトロに炒められた玉葱と鶏肉をライスに混ぜ合わせ、ケチャップ等で味付け
されているんですが、このチキンライスがトロっとして、実に美味しいんです。
薄焼玉子にかかったドミグラスソースもさっぱりした中にコクと旨味があって、
これはたまりません。このオムライスを目当てに火曜、金曜は混雑します。
待って、食べる価値は十分にありますよ。
オムライスに意外と合うのが赤出汁。
