高松市大田下町の「手打ち麺屋 大島」に行ってきました。
お店の入口では「肉皿」をプッシュしていますね。
こちらの肉皿は実に利用し甲斐がありますよ。２人で分けるのもいいですし。
味も文句なしです。
この日はシンプルに「かけ」を食べました。
艶やかで、しっかりした腰のある麺です。出汁もスッキリ、嫌味のない美味しい出汁ですよ。
ササミフライも取ってみました。
「ササミフライ」は以前というか、前の代の「馬淵」の頃の方が旨かったですね。
この日はお気に入りの「中華麺」を封印しました。
こちらの何とも言えない雑然とした雰囲気が大好きです。
