うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

ピオーネ・ベリーA

ピオーネが本格的に美味しく、安い時期になりました。

9月の中~下旬が最盛期ですね。

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岡山県産の「ニュー・ピオーネ」です。

いい色になってきました。歯応えもしっかりして、甘みもあります。

最近のブランドぶどうを無視するかのようなぶどうを頂きました。

香川県女木島産の「種ありベリーA」です。

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「味どころ 撰」の大将に頂いたものです。大将の故郷の女木島の知り合いから頂いたものだそうです。

これがびっくり。1つの実に種が3~4粒も入っていて、食べにくいですが、

濃厚な香りと、甘みに驚きました。素朴で、自然な味わいというか、忘れかけていたぶどう本来の旨さが楽しめました。侮れません。大将、ありがとうございました。