うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

しんせい

高松市新田町の「しんせい」に久しぶりに行ってきました。

もう15年位、行ってなかった気がします。

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お店の佇まいもすっかり変わってしまったようです。

規模が大きくなっていますね。

15年位前と同じ「肉ぶっかけ」を頼みました。

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麺は固めで、肉の味は濃い目です。自分の好みが加齢とともに変わってきたのでしょうか、最初の時ほどインパクトは感じませんでした。

お店は多くの人で賑わっていました。


特選うどん遍路・うどん処 しんせい