うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

上原屋本店

高松市栗林町、栗林公園のすぐ南の「上原」に行ってきました。なぜk

最近、県外客が本当に増えたお店のひとつです。

公共交通機関を使って香川に来た人にとっては、行きやすいですからね。

「冷やかけ」をお願いしました。

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以前のもっちりした、しなやかな麺と比べると、多少エッジがきいて、若やいだ感じに

なりましたが、やはり滑らかさ、もちもちした固くない腰は健在です。

出汁との相性もよく、毎日でも食べられるうどんです。

こちらではコロッケも外せません。

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ほんのり甘めのア味付けで、実に美味しいですよ。

他には高野豆腐の天ぷらもお薦めです。


讃岐うどん遍路・上原屋本店