うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

若竹煮

ちょっと前の写真です。

今シーズン最後の筍

太市筍を使った「若竹煮」です。

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今年もよく太市筍を食べました。

「この時期だけ」という気持ちが余計に購買意欲をかき立てるんでしょうね。

「ケンケンカツオ」もそうですが。

食べ物の季節感というのは大切だと思うんですが。