明石魚の棚に魚を買いに行くと、ついつい立ち寄る
明石市本町の「朝霧堂」。ハズレなしの名店です。
お馴染みの「むしパン」を買いました。
シフォンケーキよろしく、上品にお皿に乗せて食べました。
これで３分の１位のサイズでしょうか。
黒糖の甘みと香りがいいです。ふんわり感ともっちり感が両立したむしパンです。
夕方までに食べれば、多くのシフォンケーキより旨いですよ。
最中も頂きました。
あんこは別包装になってます。
最中が湿らないための配慮ですね。
餡子の包装を解いて、最中にはさんで、出来上がり
最中そのものが旨いんです。餡子はもちろんですが。軽くて、口どけのいい最中です。
