うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

低温抽出ガーリックオリーブオイル

香川県小豆島の「井上誠耕園」https://www.inoueseikoen.co.jp/

は時々利用させてもらっています。

通販が多いですが、高松市田町商店街の直売店もたまに利用します。

多少お値段は高めですが、小豆島ならではの個性ある商品を販売されているのが

魅力です。田町にお店を出したのも、寂しくなっていくアーケード街を少しでも

盛り上げたいという目的からだそうです。心意気が嬉しいですね。

さて、僕のお気に入り商品の1つが「低温抽出 ガーリックオリーブオイル」https://www.inoueseikoen.co.jp/products/detail.php?product_id=58 です。

久しぶりに買いました。

「もの忘れ」、「認知症」に効果的というのに弱いですから。

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でも何よりも旨さが魅力です。パンにかけるだけで美味しいガーリックトーストが出来上がります。

他にはオリーブオイル入りの「みかんジャム」が大好きです。

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https://www.inoueseikoen.co.jp/products/detail.php?product_id=45