うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

みたらし団子 / 朝霧堂

明石市本町、明石銀座の西筋にある「朝霧堂」。

大正2年創業の老舗です。

昔ながらのスタイルで、真面目に菓子作りに取り組んでおられます。

ご主人夫婦の人柄も魅力です。

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こちらの商品は無添加ですから、今時のスーパーなどで売っている菓子類と

比較すると、あまり日持ちはしません。

しかし、丁寧に作られて本物の菓子を求めて、常連さんを中心に

強い支持があります。

昨日は「みたらし団子」を買いました。

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8個入って、260円! 高いと思ってはいけません。

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味のグレードが違います。基本となる団子が実に旨い。

タレもなんとも言えない旨味があって、後味もいいです。

是非こちらの本物のお菓子を食べてもらいたいものです。