明石市本町、明石銀座の西筋にある「朝霧堂」。
大正2年創業の老舗です。
昔ながらのスタイルで、真面目に菓子作りに取り組んでおられます。
ご主人夫婦の人柄も魅力です。
こちらの商品は無添加ですから、今時のスーパーなどで売っている菓子類と
比較すると、あまり日持ちはしません。
しかし、丁寧に作られて本物の菓子を求めて、常連さんを中心に
強い支持があります。
昨日は「みたらし団子」を買いました。
8個入って、260円! 高いと思ってはいけません。
味のグレードが違います。基本となる団子が実に旨い。
タレもなんとも言えない旨味があって、後味もいいです。
是非こちらの本物のお菓子を食べてもらいたいものです。