苺大福の季節ですね。
明石市本町の「朝霧堂」http://www.yokoso-akashi.jp/facility/2546
上の３枚の写真は２年前に撮影したものです。
価格等変わっている可能性もあります。ご注意下さい
こちらの苺大福が僕のお気に入りです。
何といっても基本となっている餅と餡が旨いんです。
餅と餡がしっかりしてないとどんな苺を選んできてもダメですね。
こちらでは酸味があって、食感のしっかりした苺を選ばれています。
甘さ控えめの餡とのマッチングも抜群です。
１個１８０円という価格もリーズナブル。
昔ながらの雑然とした店構えですが、安心素材を使った実力店です。
苺大福の販売は２月中のようです。
他にも外郎、草団子、みたらし団子、各種餅類など、すべてお薦めできます。
