「むらかみ」に行ってきました。久しぶりの訪問です。
入口に一瞬迷いそうになりますが、のれんがある扉です。
「釜かけ」を頼みました。
湯気でよく見えませんね。
揚げも頼みました。
釜揚げでもしっかりした腰があります。何よりも麺自体が美味しいですね。
出汁もいかにも香川県のうどん屋さんらしい、しっかりした味わいです。
改めてこちらのお店の実力に驚きました。
昨日今日できた新しいお店とは一味違うキャリアを感じました。
高齢の女将さんも元気に頑張っておられました。
無理をせず、美味しいうどんを提供し続けてほしいですね。
ご馳走様でした。
