うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

多田製麺所

三木町の多田製麺所に行って来ました。
暑い時にはこちらの「つけ」が食べやすくていいですね。



いつ食べても旨い麺です。
こちらの麺は腰よりももっちりした弾力と小麦の香りが特徴です。
食べやすく、しみじみと旨いうどんだと思います。
讃岐うどんは腰だけではないんですよ。
ついでに好物の「白天」も