2018-07-28 松岡 さぬきうどん 綾南町の「松岡」に行ってきました。 久しぶりの訪問になります。 暑い時期は「ひやひや」です。 小規模な家族経営のお店だけあって、 安定した美味しいうどんを提供しています。 程よくエッジが立って、腰があって、出汁をよくつれてくる麺は 宮武系のうどんですね。 これからもぶれずに、マイペースで営業を続けてほしいお店です。