うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

中華そば いまい

以前は垂水駅の北側にありました。
本多聞のコープの近くに移転してから、2度目の訪問です。


セットメニューもあります。
そぼろ御飯のセットを頼みました。


笠岡のラーメン店で修業した店主が経営するお店です。
本場の笠岡のラーメンは未食ですが、
親鳥から取った醤油味のスープは
最近のこってりしたスープより僕の好みです。
キリっとした味わいがいいです。
そぼろ御飯も味に締まりがあって、よくある
甘いそぼろではなく、美味しかったですね。
昭和の雰囲気がある団地内のショッピングセンターの中という
立地ですが、お客さんが途切れることもありませんでした。
価格も高くなりすぎの最近のラーメンと比べると
良心的と思います。