手打ちうどん 上田

高松市、琴電太田駅すぐそばの「上田」に行ってきました。

僕が最も好きな麺を出してくれるお店のひとつです。
おまけに冬の「しっぽく」は大好物です。


この日は店内が満席で、ガレージのような
場所で食べたので、光が入って、写真映りがよくないです。
さて、こちらのしっぽくは牛肉です。
里いもが入っていないのも好みなんです。
濃厚な出汁に負けないしなやかな麺との
相性も抜群です。