うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

中西

高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。

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土日の開店時間が遅くなって、朝うどんとして利用しにくくなり、訪問頻度が落ちています。

「かけ」を食べました。

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もっちりした太麺です。最後に弾力があって、いかにも「中西」の麺です。

香り高く、味わいのある出汁はさぬきうどんを代表するものだた思います。

この日は「しょうゆ飯」が食べたかったのですが、まだ用意ができていませんでした。

残念。

 懐かしの旧店舗


特選うどん遍路・なかにし【HD】

同じく懐かしの旧店舗


さぬきうどん 中西うどん