マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。
最近は本当に人手不足で大変そうです。営業開始時間に
影響を及ぼしています。
「カレーうどん」をお願いしました。


こちらの麺は基本がしっかりしているので、
どんなメニューにしても旨いんですね。
腰と弾力の塩梅、麺の艶やかさ、何をとっても文句のない麺です。
カレーはいかにも家庭的な味わい。やさしい味です。
居心地もよく、ホントにいいお店です。
天ぷらも旨いですよ。