僕が大好きな和菓子屋「朝霧堂」。
明石市、銀座通りの西筋にあります。
魚の棚からもすぐです。
明るく、気さくなご夫婦で切り盛りされています。
決してお洒落で、格式ばった和菓子を販売しているわけではありません。
餅類を始め、昔ながらの町の和菓子屋さんのイメージです。
しかしながら、無添加にこだわり、実に誠実で丁寧な仕事ぶりが
このお店の商品の美味しさを支えています。
この日は「みたらし団子」を買いました。
お昼に買って、夜遅く食べたので、冷えていたんですが、
これがまた旨い！団子のキメの細かさと弾力、味わいがいいですね。
そして、タレの塩梅が実に素晴らしく、パクパク食べられました。
これで２８０円はお値打ちです！
