うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

わら家

屋島の麓、四国村の「わら家」に行ってきました。
行ってきたといっても約1か月前の元旦のことです。
ブログにアップするのがずれこんでいます。
県外客が多い有名店ですが、元旦は地元の客でにぎわっています。
正月からうどんですよ。

こちらではやはり「釜上げ」でしょうね。

大を注文して二人で分けます。


善通寺の「長田in香の香」と並ぶ「釜上げ」の雄です。
出汁、麺ともにクオリィティーが高いですね。
薬味の葱がこれまた旨いんですよ。