うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

根っこ

木太町の「根っこ」に行ってきました。
やはりここのうどんが落ち着くんですよ。

「かけ」を頼んで、揚げを後のするいつものスタイルです。




もちもち、しっとりしていながら、最後に腰がある麺、
コクのある出汁、ともにほっとします。
宮脇町の「丸山」が閉店した後、一番頻繁に訪れさせてもらっています。